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#遊び心を刺激するdotsたち
#時間を溶かすプロダクト
#新たな逃避のシーン
#実験する DIG THE TEA
荻原和歌
山形県鶴岡市出身。料理研究家、ライター。TVや雑誌、ラジオなどへのレシピ提案や商品開発、料理教室を主宰するかたわら、食に関する著述も行う。著書に『パッと作れて旨い! 居酒屋おつまみ』(宝島社)など。山形特命観光・つや姫大使、山形県農林水産部県産米ブランド推進委員、鶴岡市観光大使を務める。
( 1 ARTICLES )
Last update: 2022.08.31
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特集
#実験する DIG THE TEA
道なき道を進んだ先で出合った、山間部に広がる絶景の茶畑:新茶をめぐる冒険 静岡・有機栽培編
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濁流のように去りゆくこの時間を、
心が溶けるひとときに。