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堀江麗
蒸留調香師 / フレーバリスト
Last update: 2024.05.16
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RESEARCH
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嗜好を科学する
なぜ人は香りを好むのか。植物を起点に探る「未知なる嗜好品のタネ」:堀江麗×小石川植物園 望月昂
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瞑想をするように、自分と向き合うお酒の時間を。クラフトジン「HOLON」の思想と調和
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