川を飲む、山を飲む
「川を飲む、山を飲む」を表現する３つのドリンク──薬草の専門家、ソムリエ・茶藝師、バーテンダーの共創：DIG THE TEAイベントレポート【実験編】
READ
TAG
# 嗜好品
川を飲む、山を飲む
「川を飲む、山を飲む」を一杯でどう表現する？ ローカル×ボタニカル、嗜好飲料の未来を探る：DIG THE TEA イベントレポート
READ
BOTANICALS
「人類は植物なしに生きていけない」科学と歴史、最新技術から、これからの嗜好品を考える：植物学者・田中修
READ
SESSION
DIG THE TEA 9/7 初イベント開催『川を飲む、山を飲む』ボタニカル×ローカルな嗜好飲料の未来形
READ
BOTANICALS
沖縄・やんばるの大自然が育む「ADA FARM」の農園へ “日本初”のスペシャルティコーヒーの軌跡
READ
RESEARCH
嗜好体験で、現代に失われた「開かれた時間」を取り戻す：ベルクソン研究者・平井靖史
READ
SESSION
マッチングアプリで恋愛は嗜好的になったのか。哲学者・國分功一郎が、学生と「嗜好」について語り合ったこと
READ
SESSION
「人間は、全員が軽度の依存症である」哲学者・國分功一郎、若者と嗜好を語る
READ
孤高の孔雀たれ
READ
嗜好品の構造
READ
布団の中の定まらない私
READ
「如雨露」としての嗜好、「こぼし」としての嗜好
READ