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“ 生きることと嗜好 ”

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生きることと嗜好

これからの「持続可能」な嗜好品って？ 経済学から、未来の「常識」をデザインする：農業経済学者・下川哲

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生きることと嗜好

嗜好品を“長年の呪い”から解放したい。イエメンの「カート」から見える社会：文化人類学者・大坪玲子

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「嗜好品、真面目に議論するのは好きじゃない」養老孟司が問いかける、そもそも“嗜好的な現代人”

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「必需」と「余剰」が不可分なこの世界をどう生きるか。注目すべきは「ヴァナキュラー（土着）」な嗜好品：神話学／芸術人類学研究者・石倉敏明（後編）

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嗜好品は、各々が生きる世界に埋め込まれている。ヒマラヤと東北の山々、東京郊外をつなぐ：神話学／芸術人類学研究者・石倉敏明（前編）

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とめどない欲望とどう付き合えばいい？ インド出身の『方丈記』研究者が語る「なにもしないことの価値」

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身体を使い、心を慰める。世界文学『方丈記』から読み解く嗜好体験、インド出身の日本研究者に聞いた

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茶道とサウナの共通点——嗜好体験が「文化」になるとき：科学社会学研究者・斎藤光

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「場」が生み出す、人間らしい嗜好体験。幻のカフェーから浮かび上がるもの：科学社会学研究者・斎藤光

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ラクじゃないから楽しいのだ。タイパが流行る時代に知っておきたい幸福論：工学者・川上浩司

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システム工学者がたどり着いた“無駄ではないムダ”。「不便益」がもたらす人間らしさ

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「借りたものは、すぐ返さなくていい」 “贈与”は人と人をつなぐツールだった：文化人類学者・小川さやか

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1杯10円のコーヒーを奢り、奢られる。嗜好品が生む、タンザニアの“対等”な人間関係：文化人類学者・小川さやか

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戦場と同じ思想で、ランチを選ぶ現代人「嗜好品は人間性を保つ上で大切」：歴史学者・藤原辰史

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