BOTANICALS
沖縄・やんばるの大自然が育む「ADA FARM」の農園へ “日本初”のスペシャルティコーヒーの軌跡
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CRAFTS
お茶の世界には、いろんな遊びがある。「押忍！手芸部」部長が、茶道で“表現”する嗜好体験
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RESEARCH
嗜好品は土から生まれる。微生物と植物の「創発活動」の結晶——土壌学者：藤井一至
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RESEARCH
嗜好体験で、現代に失われた「開かれた時間」を取り戻す：ベルクソン研究者・平井靖史
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RESEARCH
時間は「一本の線」ではない。“飼い慣らされた時間”から解き放たれるために：ベルクソン研究者・平井靖史
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SESSION
マッチングアプリで恋愛は嗜好的になったのか。哲学者・國分功一郎が、学生と「嗜好」について語り合ったこと
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RESEARCH
「人間は、全員が軽度の依存症である」哲学者・國分功一郎、若者と嗜好を語る
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孤高の孔雀たれ
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嗜好品の構造
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布団の中の定まらない私
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「如雨露」としての嗜好、「こぼし」としての嗜好
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RESEARCH
「頭」と「身体」の風通しを良くする。依存せず、ポジティブに嗜好品と付き合うために：医師・稲葉俊郎
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CRAFTS
たった5分を1時間に──カクテルは“時間”を引き延ばす。京都の薬草酒バー「喫酒幾星」の探求
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